🥖 Semmelknödelwürfel
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Traditionell & sättigend 🍲
Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch leicht erwärmen.
Zwiebel fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Zu den Brötchen geben. Ei, Milch, Petersilie und Gewürze hinzufügen.
Alles gut vermengen und mit feuchten Händen kleine Würfel oder Mini-Knödel formen.
In siedendem Salzwasser 10–12 Minuten ziehen lassen. Nicht sprudelnd kochen.
Direkt in klare Brühe geben oder separat servieren.