🍞 Sauerteigbrot einfach
Zutaten
1
Brot
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🍞
Mehl, Sauerteigstarter und Wasser vermengen und 30 Minuten ruhen lassen.
Salz hinzufügen und Teig 8–10 Minuten kneten.
Teig 2–3 Stunden abgedeckt gehen lassen.
Laib formen und bei 230°C mit Dampf ca. 40–45 Minuten backen.