🥐🧅 Röstzwiebelbrötchen

Mehl und Hefe vermischen.

Wasser und Salz hinzufügen.

Zu einem glatten Teig verkneten.

Röstzwiebeln unterkneten.

Teig 60 Minuten gehen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Nochmals ruhen lassen.

Backofen auf 220°C vorheizen.

Goldbraun backen.

Abkühlen lassen.