🥩🌿 Rinderfiletstreifen mit Kräuterjus

Rinderfilet in feine Streifen schneiden.

Pfanne stark erhitzen und das Fleisch kurz scharf anbraten.

Das Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen.

Brühe in die Pfanne geben und den Bratensatz lösen.

Die Flüssigkeit leicht reduzieren lassen.

Kräuter hinzufügen und die Sauce aromatisieren.

Fleisch wieder dazugeben und kurz schwenken.

Mit Salz abschmecken.

Sofort servieren.