🥬🥛 Rahmspitzkohl klassisch

Spitzkohl in feine Streifen schneiden und waschen.

Zwiebel fein würfeln.

Butter in einem Topf schmelzen.

Zwiebel darin glasig dünsten.

Spitzkohl hinzufügen und gut vermengen.

Bei mittlerer Hitze leicht zusammenfallen lassen.

Sahne hinzufügen.

Alles sanft köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Cremig einkochen lassen und servieren.