🥐🥛 Quarkbrötchen

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Quark und Milch hinzufügen.

Alles zu einem weichen Teig verkneten.

Teig kurz ruhen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Backofen auf 200°C vorheizen.

Brötchen auf ein Blech legen.

Optional einschneiden.

Goldbraun backen.

Leicht abkühlen lassen.