🥐💪 Proteinbrötchen

Haferflocken kurz zerkleinern, damit sie feiner werden.

Mit Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Quark und Wasser hinzufügen.

Zu einem festen Teig verkneten.

Teig kurz ruhen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Backofen auf 200°C vorheizen.

Optional mit Saaten bestreuen.

Goldbraun backen.

Abkühlen lassen.