🍚🟡 Polenta

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Salz hinzufügen.

Polenta langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen.

Bei niedriger Hitze köcheln lassen und regelmäßig umrühren.

So lange garen, bis die Masse dick und cremig wird.

Butter unterrühren, um eine geschmeidige Konsistenz zu erhalten.

Kurz ruhen lassen.

Warm servieren.