🍝🥬 Pasta mit Spinat & Frischkäse

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.

Pasta al dente garen.

Knoblauch fein hacken.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.

Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.

Frischkäse einrühren und schmelzen lassen.

Mit etwas Nudelwasser die Sauce cremig rühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta abgießen und direkt unter die Sauce mischen.

Alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig bedeckt ist.

Heiß servieren.