🍝🥓 Pasta mit Speck & Lauch

Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Pasta darin al dente garen.

Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.

Speck in kleine Stücke schneiden.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Speck knusprig anbraten.

Lauch hinzufügen und einige Minuten mitbraten, bis er weich wird.

Sahne hinzufügen und leicht köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta abgießen und direkt zur Sauce geben.

Alles gut vermengen.

Kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Heiß servieren.