🥫🌶️ Paprika Rahm Sauce

Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Beides in einem Topf leicht anbraten, bis Röstaromen entstehen.

Mit Brühe ablöschen.

Sahne hinzufügen und gut verrühren.

Paprikapulver einrühren.

Die Sauce einige Minuten köcheln lassen.

Optional fein pürieren für eine glatte Konsistenz.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei Bedarf weiter reduzieren.

Warm servieren.