🥔🔥 Ofenkartoffeln mit Kräuteröl

Backofen auf 200 °C vorheizen, damit die Kartoffeln außen knusprig werden.

Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

Knoblauch schälen und fein hacken.

Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Öl vermengen.

Knoblauch sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut mischen.

Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

Darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.

Im Ofen etwa 35–40 Minuten backen.

Zwischendurch einmal wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

Backen, bis sie außen knusprig und innen weich sind.

Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.

Direkt servieren.