🧀🍅 Mozzarella Mit Tomaten Und Basilikum Creme

Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in kleine Würfel schneiden.

Basilikum fein hacken, damit sich das Aroma gut verteilt.

Mozzarella in kleine Stücke schneiden oder leicht zerzupfen.

Tomaten, Basilikum und Mozzarella in einer Schüssel vermengen.

Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.

Baguettescheiben im Ofen oder in der Pfanne knusprig rösten.

Die Mischung gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.

Kurz durchziehen lassen und frisch servieren.