🥐🥛 Milchbrötchen

Milch leicht erwärmen und Butter darin schmelzen.

Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen.

Milchmischung hinzufügen und zu einem Teig verkneten.

Den Teig weich und geschmeidig kneten.

Abgedeckt etwa 60 Minuten gehen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Nochmals 20 Minuten ruhen lassen.

Backofen auf 200°C vorheizen.

Optional mit Milch bestreichen.

Goldgelb backen und abkühlen lassen.