🥟 Maultaschenstreifen
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit 🥣
Maultasche in dünne Streifen schneiden. Brühe zum Köcheln bringen.
Maultaschenstreifen 3–4 Minuten in der heißen Brühe ziehen lassen, nicht stark kochen.
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und optional mit etwas Pfeffer würzen.
Alternativ die Streifen in etwas Butter kurz goldbraun anbraten und dann in die Suppe geben.
Heiß servieren – besonders gut in kräftiger Rinder- oder Gemüsebrühe.
Als klassische schwäbische Suppeneinlage genießen.