🌰 Mandelhörnchen
Zutaten
Für
20
Stück
🧑🍳 Zubereitung
✨ Mandelhörnchen Premium fertig!
Marzipan fein zerpflücken und mit Puderzucker, Eiweiß und Bittermandelaroma zu einer geschmeidigen Masse verkneten.
Masse in 20 Portionen teilen, zu Rollen formen und zu Hörnchen biegen.
Hörnchen in gehobelten Mandeln wälzen und auf Backpapier legen.
Bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Innen sollen sie saftig bleiben.
Enden in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen und trocknen lassen.