🥐🌽 Maisbrötchen

Mehl, Maismehl und Hefe vermischen.

Wasser und Salz hinzufügen.

Zu einem Teig verkneten.

Den Teig gründlich kneten.

60 Minuten gehen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Nochmals ruhen lassen.

Backofen auf 220°C vorheizen.

Goldbraun backen.

Abkühlen lassen.