🐟🍶 Lachs Teriyaki

Lachsfilet vorbereiten und trocken tupfen.

Sojasauce und Zucker in einer Pfanne vermischen und erhitzen.

Die Mischung leicht einkochen lassen, bis sie sirupartig wird.

Lachs in die Pfanne legen.

Bei mittlerer Hitze garen.

Den Fisch regelmäßig mit der Sauce überziehen.

So entsteht eine glänzende Glasur.

Darauf achten, dass die Sauce nicht verbrennt.

Servieren.