🥫🌿 Kräuter Weißwein Sauce

Zwiebel fein würfeln und Kräuter hacken.

Zwiebel in Butter glasig anschwitzen.

Mit Weißwein ablöschen und reduzieren lassen.

Brühe hinzufügen und weiter köcheln lassen.

Kräuter einrühren.

Die Sauce leicht reduzieren lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei Bedarf leicht binden.

Kurz ziehen lassen.

Warm servieren.