🧁🥥🍫 Kokos Schoko Muffins

Backofen auf 180 Grad vorheizen und Muffinblech vorbereiten.

Schokolade grob hacken, damit später schöne Stücke im Muffin entstehen.

Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen.

Eier und Zucker cremig verrühren.

Milch und Butter unterrühren.

Mehl, Backpulver und Kokosraspel mischen und unterheben.

Schokolade unter den Teig mischen.

Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen.

Im Ofen etwa 20–25 Minuten backen.

Abkühlen lassen und servieren.