👑🥥 Kokos Curry Garnelen

Garnelen vorbereiten und trocken tupfen.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Pfanne erhitzen und Öl hineingeben.

Garnelen kurz scharf anbraten und wieder herausnehmen.

Zwiebel und Knoblauch im gleichen Fett anschwitzen.

Curry hinzufügen und kurz anrösten.

Kokosmilch dazugeben und alles gut verrühren.

Die Sauce leicht köcheln lassen.

Garnelen zurück in die Pfanne geben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kurz ziehen lassen und servieren.