🥐🥕 Karottenbrötchen

Karotten fein raspeln.

Mehl und Hefe vermischen.

Wasser und Salz hinzufügen.

Zu einem Teig verkneten.

Karotten unter den Teig kneten.

Teig 60 Minuten gehen lassen.

In 6 Stücke teilen und formen.

Nochmals ruhen lassen.

Bei 220°C backen.

Goldbraun backen und abkühlen lassen.