🧀 Käseklößchen
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit 🥣
Milch leicht erwärmen und Butter darin schmelzen lassen. Vom Herd ziehen.
Ei, Grieß, geriebener Hartkäse und eine Prise Muskat unterrühren. Masse 10 Minuten quellen lassen.
Mit feuchten Händen kleine Klößchen formen.
In siedender Brühe ca. 8–10 Minuten ziehen lassen, bis sie oben schwimmen.
Direkt servieren oder in Suppe einlegen.