🌰🍰 Haselnuss Vanille Torte

Eier, Zucker und Vanillezucker mehrere Minuten schaumig schlagen, bis eine luftige Masse entsteht.

Butter schmelzen und unterrühren.

Mehl, Backpulver, Salz und gemahlene Haselnüsse mischen und vorsichtig unterheben.

Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad backen, danach vollständig auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen und kühl stellen.

Kuchen waagerecht halbieren.

Untere Hälfte mit Sahne bestreichen.

Obere Hälfte aufsetzen und die Torte rundum einstreichen.

Mit Haselnüssen dekorieren und kalt stellen.