🍳🍯 Hähnchen Teriyaki Pfanne

Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichzeitig gar werden.

Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch fein hacken.

Pfanne stark erhitzen und Öl hineingeben.

Hähnchen scharf anbraten, bis es rundum goldbraun ist und Röstaromen entwickelt.

Fleisch kurz aus der Pfanne nehmen, damit es saftig bleibt.

Gemüse in derselben Pfanne anbraten, bis es leicht weich, aber noch bissfest ist.

Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, ohne ihn zu verbrennen.

Sojasauce und Honig in die Pfanne geben und gut verrühren.

Das Hähnchen zurückgeben und alles in der Sauce schwenken.

Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und das Fleisch glasiert.

Mit Pfeffer abschmecken und direkt servieren.