🥩🔥 Hackbällchen in der Pfanne

Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Ei sowie Semmelbröseln vermengen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles gründlich durchkneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Kleine gleichmäßige Bällchen formen.

Öl in einer Pfanne erhitzen.

Die Hackbällchen hineingeben und rundum anbraten.

Regelmäßig wenden, damit sie gleichmäßig durchgaren.

So lange braten, bis sie innen vollständig gar sind.

Heiß servieren.