🥬🍋 Grüner Spargel mit Zitrone & Parmesan

Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.

Zitrone auspressen und Parmesan fein reiben.

Pfanne erhitzen und Olivenöl hineingeben.

Spargel darin anbraten, bis er bissfest und leicht gebräunt ist.

Regelmäßig wenden, damit er gleichmäßig gart.

Mit Zitronensaft beträufeln.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Parmesan darüberstreuen.

Kurz schmelzen lassen.

Sofort servieren.