🍮🌾 Grießflammeri

Milch in einem Topf erhitzen und die Vanilleschote hinzufügen, damit sich das Aroma entfalten kann.

Zucker einrühren und die Milch kurz aufkochen lassen.

Grieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen.

Bei niedriger Hitze weiter rühren, bis die Masse eindickt.

Vanilleschote entfernen.

Die Masse in Förmchen füllen.

Abkühlen lassen, bis der Flammeri fest wird.

Gestürzt servieren.