🍳🍅 Gnocchi Tomaten Mozzarella Pfanne

Zwiebel fein würfeln, damit sie sich gut in die Sauce einfügt.

Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.

Gnocchi direkt in der Pfanne anbraten, bis sie außen goldbraun und leicht knusprig sind.

Gnocchi kurz herausnehmen und beiseitestellen.

Zwiebeln in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.

Passierte Tomaten hinzufügen und gut verrühren.

Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen.

Gnocchi wieder dazugeben und unterheben.

Mozzarella in Stücke schneiden und über die Pfanne geben.

Bei niedriger Hitze schmelzen lassen.

Kurz ruhen lassen und servieren.