🍤🥢 Garnelen Tempura

Garnelen vorbereiten und trocken tupfen, damit der Teig gut haftet.

Mehl mit kaltem Wasser zu einem glatten, leicht flüssigen Teig verrühren.

Öl in einem Topf oder einer Pfanne stark erhitzen.

Garnelen in den Teig tauchen, sodass sie vollständig bedeckt sind.

Sofort ins heiße Öl geben.

Goldgelb und knusprig ausbacken.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Sofort servieren.