🍳🍤 Garnelen Chili Limetten Pfanne
🧑🍳 Zubereitung
Garnelen schälen und gründlich trocken tupfen, damit sie beim Braten eine schöne Farbe bekommen.
Chili in feine Ringe schneiden, Knoblauch hacken und Limette auspressen.
Pfanne stark erhitzen und Olivenöl hineingeben.
Garnelen kurz scharf anbraten, bis sie rosa werden und leicht gebräunt sind.
Hitze leicht reduzieren und Knoblauch sowie Chili hinzufügen.
Kurz mitbraten, damit sich die Aromen entfalten.
Limettensaft darübergeben und alles gut durchschwenken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Noch kurz ziehen lassen, damit die Garnelen saftig bleiben.
Sofort servieren.