🍝🍅 Fusilli mit Tomaten-Mozzarella

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.

Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

Mozzarella würfeln, damit er sich gut unterheben lässt.

Basilikum grob zupfen.

Fusilli im kochenden Wasser al dente garen.

Olivenöl in einer großen Pfanne leicht erwärmen.

Tomaten kurz darin schwenken, damit sie ihr Aroma entfalten.

Pasta abgießen und direkt zur Pfanne geben.

Mozzarella und Basilikum unterheben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sofort servieren.