🐟🌿 Fisch mit Kräuterkruste

Fischfilet vorbereiten und trocken tupfen.

Butter leicht weich werden lassen.

Paniermehl mit Butter und Kräutern vermengen, bis eine streichfähige Masse entsteht.

Fischfilet in eine Auflaufform legen.

Die Kräutermasse gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.

Leicht andrücken, damit die Kruste gut haftet.

Im vorgeheizten Ofen backen.

So lange garen, bis die Kruste goldbraun ist.

Darauf achten, dass der Fisch saftig bleibt.

Servieren.