🥗🌿 Fenchelsalat

Fenchel waschen, den Strunk entfernen und in sehr feine Streifen schneiden.

Zitrone auspressen.

Fenchel in eine Schüssel geben.

Sofort mit Zitronensaft vermengen.

Olivenöl hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles gut vermengen.

Den Salat einige Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren nochmals abschmecken.