👑🥜 Erdnuss Chicken

Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden und trocken tupfen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz ziehen lassen.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Pfanne erhitzen und Öl hineingeben.

Hähnchen scharf anbraten, bis es goldbraun ist.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

Curry einstreuen und kurz anrösten.

Kokosmilch dazugeben und gut verrühren.

Erdnussbutter einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.

Alles leicht köcheln lassen.

Kurz ziehen lassen und heiß servieren.