🍓🍫 Erdbeer Schoko Crunch Torte

Eier und Zucker mehrere Minuten schaumig schlagen, bis eine luftige Masse entsteht.

Mehl vorsichtig unterheben und in eine Springform geben.

Biskuit bei 180 °C etwa 25 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen.

Schokolade grob hacken und unter die Sahne heben.

Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.

Biskuit halbieren und die erste Schicht mit Sahne bestreichen.

Erdbeeren darauf verteilen und zweite Schicht auflegen.

Torte komplett mit Sahne einstreichen.

Kühlen und servieren.