🍪 Engelsaugen
Zutaten
Für
Plätzchen
🧑🍳 Zubereitung
Perfekte Weihnachtsplätzchen 🎄
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eigelb unterrühren und anschließend Mehl einarbeiten.
Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Mit dem Finger oder einem Kochlöffel eine kleine Mulde eindrücken.
Mulden mit Johannisbeergelee oder Marmelade füllen.
Bei 180°C ca. 12–15 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.