🍲🌶️ Jambalaya

Paprika, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten und fein schneiden.

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.

Etwas Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch anbraten.

Gemüse hinzufügen und einige Minuten mit braten.

Reis dazugeben und kurz mit anrösten.

Mit Brühe aufgießen und alles gut umrühren.

Gewürze hinzufügen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.

Etwa 25 Minuten garen, bis der Reis weich ist.

Heiß servieren.