👑🔥 Chili Honig Hähnchen

Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden und gut trocken tupfen, damit es später schön anbrät.

Mit Chili, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und kurz ziehen lassen, damit die Gewürze einziehen.

Pfanne stark erhitzen und das Öl hineingeben.

Das Fleisch scharf anbraten, bis es rundherum eine goldbraune Kruste bekommt.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Fleisch geben.

Alles kurz mitbraten, bis ein intensiver Duft entsteht.

Honig hinzufügen und sofort gut vermengen.

Das Fleisch leicht karamellisieren lassen, bis es glänzt und eine schöne Farbe bekommt.

Butter einrühren, damit eine leicht cremige, glänzende Sauce entsteht.

Kurz durchziehen lassen und direkt heiß servieren.