🥦🍄 Champignons in Knoblauch Kräuter Butter

Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln, damit sie gleichmäßig garen.

Knoblauch fein hacken und Petersilie grob schneiden.

Pfanne stark erhitzen und die Champignons ohne Fett anbraten, bis sie Wasser verlieren.

Weiter braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Pilze leicht gebräunt sind.

Butter hinzufügen und schmelzen lassen.

Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.

Petersilie unterheben und gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kurz durchziehen lassen.

Warm servieren.