🥫🍄 Champignon Rahm Sauce

Champignons in Scheiben schneiden.

Zwiebel fein würfeln.

Beides in einem Topf kräftig anbraten.

Mit Brühe ablöschen.

Sahne hinzufügen und verrühren.

Die Sauce einige Minuten köcheln lassen.

Optional fein pürieren oder stückig lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei Bedarf weiter einkochen.

Warm servieren.