🥦🥜 Brokkoli-Erdnuss-Wok
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Asiatisch, cremig & leicht scharf 🔥🥜
Brokkoli in kleine Röschen teilen. Paprika und Frühlingszwiebeln schneiden.
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Öl im Wok stark erhitzen. Brokkoli 3–4 Minuten scharf anbraten.
Knoblauch, Ingwer und Paprika zugeben und kurz mitbraten.
Sojasauce und Erdnussbutter einrühren. Mit Chili abschmecken.
Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen und servieren.