🥦🍋 Blumenkohl Zitronen Butter

Blumenkohl in kleine Röschen teilen und gründlich waschen.

In Salzwasser bissfest garen und anschließend abgießen.

Zitrone auspressen.

Pfanne erhitzen und Butter schmelzen lassen.

Blumenkohl in der Butter anbraten, bis er leicht Farbe bekommt.

Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.

Einige Minuten weiterbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kurz durchziehen lassen.

Warm servieren.