🍖 BBQ Rippchen
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Low & Slow 🔥🍖
Backofen auf 150°C vorheizen. Rippchen trocken tupfen.
Rippchen mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben.
In Alufolie wickeln und ca. 2 Stunden im Ofen garen.
Mit BBQ-Sauce bestreichen und bei 220°C 15–20 Minuten karamellisieren lassen.
Heiß servieren – optional mit Coleslaw oder Ofenkartoffeln.