🥔 Bauernfrühstück
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
Deftig & herzhaft 🥔
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser ca. 15 Minuten vorkochen.
Zwiebeln würfeln und mit Speck in einer großen Pfanne anbraten.
Kartoffeln hinzufügen und goldbraun braten.
Eier verquirlen, über die Kartoffelmasse geben und stocken lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.