🍚🌾 Basmatireis

Reis in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist, um überschüssige Stärke zu entfernen.

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Salz hinzufügen.

Reis in das kochende Wasser geben und einmal umrühren.

Hitze reduzieren und den Reis bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen.

So lange garen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.

Den Topf vom Herd ziehen und den Reis einige Minuten ruhen lassen.

Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.