🌿🧀 Basilikum-Parmesan-Dressing
Zutaten
Für
4
Portionen
🧑🍳 Zubereitung
Aromatisch und mediterran 🌿
Basilikum waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Parmesan fein reiben.
Basilikum, Parmesan, Zitronensaft und Olivenöl in einen Mixer geben.
Alles fein pürieren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.