🥑🌿 Avocado-Kräuter-Dressing
Zutaten
Für
4
Portionen
🧑🍳 Zubereitung
Frisch, cremig und perfekt für Salate 🥑
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Avocado, Kräuter, Zitronensaft und Olivenöl in einen Mixer geben.
Alles fein pürieren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.