🥗🥬 Asia Krautsalat

Weißkohl fein schneiden oder hobeln.

Karotte schälen und fein raspeln.

Beides in eine große Schüssel geben.

Mit den Händen leicht durchkneten, damit der Kohl weicher wird.

Sojasauce und Essig hinzufügen.

Mit Salz würzen.

Alles gründlich vermengen.

Den Salat einige Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren nochmals abschmecken.