Aprikosenkuchen

🍑 Aprikosenkuchen

Zutaten
Für 1 Kuchen

🧑‍🍳 Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform einfetten.

Schritt 2

Aprikosen waschen, halbieren und den Kern entfernen.

Schritt 3

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.

Schritt 4

Eier nacheinander unterrühren.

Schritt 5

Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig rühren.

Schritt 6

Teig in die Form geben und die Aprikosen gleichmäßig darauf verteilen.

Schritt 7

Kuchen etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Fruchtig und sommerlich 🍑